焼きそば　作り方

焼きそば　作り方

おいしい焼きそばの作り方を順を追って説明します。焼きそばを作るために必要な食材は、焼きそば用の麺、豚こま切れ肉（またはソーセージ、ベーコン）、ｋｙベツ、しょうが、ニンジン、ピーマン、ナス、塩、こしょう、ウスターソース

1. キャベツ、ナス、ニンジン、ピーマンなど野菜類と豚こま切れ肉（またはソーセージ、ベーコン）を細かく切ります。
2. 中華鍋に少し水を入れて、焼きそば用の麺を入れます。弱火にかけながら、麺をほぐします。
3. 焼きそば用の麺がほぐれてきたら、１で切ったキャベツ、ナス、ニンジン、ピーマンなど野菜類、しょうが、豚こま切れ肉（またはソーセージ、ベーコン）を中華鍋に入れて炒めます。
4. 味付けにウスターソースと塩、こしょうを加えて、麺をほぐしながら炒めます。
5. 炒めた先そばをお皿に移せば出来上がりです。

 

 

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